鼎泰丰尔湾光谱中心店即将开业
全球知名的中餐连锁鼎泰丰（Din Tai Fung）近日正式官宣，其位于南加州华人聚集地尔湾（Irvine）的新店即日起揭开序幕。这一消息令当地美食爱好者兴奋不已，也标志着尔湾光谱中心（Irvine Spectrum Center）迎来了又一重磅餐饮地标。
根据官方公布的信息，尔湾店将采取分阶段开业模式，为顾客提供精致的用餐体验：
- 试营业阶段 (Soft Opening)： 2月6日至3月1日。此期间将采取预约制，目前已开放预订，旨在为顾客提供更私密且高水准的先行体验。预约地址： dtf.com/en-us/locations/irvine
- 盛大开业 (Grand Opening)： 3月2日正式全面迎客。
现代化设计与经典美味的融合 新店坐落于尔湾光谱中心（地址：812 Spectrum Center Drive, Irvine, CA 92618），地理位置优越。店内装修延续了鼎泰丰一贯的现代极简风格，巨大的透明落地窗式厨房依然是焦点，食客可以近距离观赏师傅们如何以“黄金18褶”的严苛标准，现场手工制作皮薄汁多的黑猪肉小笼包。
必点菜单清单 除了享誉全球的黑猪肉小笼包，尔湾店的菜单同样涵盖了品牌所有经典美味：
- 清脆爽口的蒜蓉拍黄瓜：开胃首选。
- 红油抄手：秘制酱汁与鲜美虾仁的完美结合。
- 香煎豆沙锅饼：甜点爱好者的不二之选。
- 此外，餐厅还提供一系列精心调制的特色鸡尾酒和清新的茶饮，完美适配各类家庭聚会或商务晚餐。
关于预约 鉴于鼎泰丰一贯的高人气，建议计划前往的食客提前通过官方渠道或相关订餐平台进行预约，以免排队等候过久。
随着鼎泰丰的进驻，尔湾的餐饮版图愈发丰富。无论是居住在周边的居民，还是前来购物的游客，现在都能在尔湾光谱中心享受到这一米其林级别的卓越服务与经典东方味道。
餐厅信息：
- 地点： Irvine Spectrum Center
- 地址： 812 Spectrum Center Drive, Irvine, CA 92618
- 电话： 949-328-7881
- 官方详情： dtf.com/en-us/locations/irvine
